Installer sur un sol de niveau, ventilé, protégé contre l'humidité et avec un accès dégagé aux portes d'inspection, aux cyclones et aux goulottes de décharge. Fournir une alimentation adaptée, la bonne tension/phase, une mise à la terre appropriée et des conduits pour l'aspiration. Aligner et plomber les élévateurs ; vérifier le sens de rotation ; régler la tension des courroies/chaînes et installer toutes les protections.
Mettre en service à vide séquentiellement (élévateurs → nettoyeur/dépierreur → décortiqueur → séparateur → blanchisseur → tamis de calibrage). Commencer avec une petite alimentation et régler l'air/l'angle du dépierreur, la pression et l'écartement des rouleaux du décortiqueur, la course/l'angle du séparateur et le jeu/le débit d'air du blanchisseur en fonction de la variété locale et de l'humidité.
Pour l'entretien courant, maintenir un flux d'alimentation constant ; surveiller le courant et la température ; nettoyer quotidiennement les cribles, les plateformes, les cyclones et les tiroirs des tamis ; inspecter les courroies, les joints et les roulements ; graisser selon le calendrier et vérifier à nouveau les tensions. Toujours isoler l'alimentation électrique et attendre l'arrêt complet avant l'entretien ; porter une protection oculaire/auditive et un masque anti-poussière lorsque les panneaux sont ouverts.