Рисовая мельница 8.5 с железными вальцами — Как деревенская мельница в Сенегале перешла на коммерческую переработку риса с помощью рисовой мельницы 8.5 с железными вальцами
Для многих групп мелких производителей риса в Западной Африке барьером для выхода на рынок коммерческого помола является не отсутствие сырья, а доступное, простое в обслуживании оборудование для отбеливания, которое может работать с различными местными сортами риса без специализированной технической поддержки. В этом кейсе рассказывается о сенегальской деревенской группе переработчиков, которая создала свой первый коммерческий этап отбеливания с использованием рисовой мельницы Starlight 8.5 с железными вальцами, и рассматривается, почему эта машина идеально подошла для первой установки с ограниченными ресурсами.
Предыстория операции
Группа мелких фермерских хозяйств в регионе Казаманс на юге Сенегала — одном из основных рисоводческих районов страны — в течение двух лет выращивала рис-сырец и продавала его в виде необработанного или пропаренного зерна местным торговцам. Во время основного сезона уборки урожая группа имела доступ к примерно 3–4 тоннам риса-сырца в день, а также к меньшему объему из урожая второго сезона.
Члены группы осознали, что продажа немолотого риса-сырца приносила лишь малую часть стоимости их урожая. Местные рыночные цены на молотый белый рис были значительно выше, чем на эквивалентный рис-сырец. Маржа переработки — разница между ценами на рис-сырец и белый рис на местном оптовом рынке — была достаточной для оправдания инвестиций в стадию помола, если капитальные затраты удавалось удерживать в разумных пределах.
Ограничения группы были типичными для первой коммерческой установки по переработке риса в сельских районах Западной Африки: ограниченный бюджет капитальных вложений, отсутствие существующей инфраструктуры помола, ограниченный доступ к технической поддержке, питание от генератора (подключение к электросети в этом районе было ненадежным) и предпочтение оборудованию, которое могло обслуживаться местными операторами без специализированных инструментов или компонентов, требующих дальней доставки.
Руководство группы связалось с региональным дистрибьютором сельскохозяйственной техники, который представил им мелкомасштабное оборудование для отбеливания от Starlight Machinery.
Задача
Основной задачей было подобрать машину, соответствующую операционным ограничениям группы, без ущерба для качества отбеливания, необходимого для продажи на местном коммерческом рынке.
Поставка риса-сырца в группу поступала с ферм-участников с переменными условиями выращивания. Толщина слоя отрубей и содержание влаги варьировались между партиями, и у группы отсутствовало сушильное оборудование — рис-сырец сушился на солнце до предполагаемого содержания влаги 14–18%, но стабильность между партиями была ограничена. Любая машина для отбеливания должна была справляться с этой изменчивостью, не требуя постоянной технической перенастройки между партиями.
Надежность электроснабжения была ограничением. Местная электросеть часто страдала от колебаний напряжения и перебоев. Группа планировала работать на дизельном генераторе местного производства мощностью около 25 кВт. Потребляемая мощность отбеливающего станка должна была комфортно вписываться в непрерывную выходную мощность генератора, включая пусковой ток при запуске двигателя.
Доступ к обслуживанию был ограничен. Ближайший провинциальный город, где можно было бы найти механические мастерские с соответствующими возможностями, находился примерно в 90 км. Любой изнашиваемый или вышедший из строя компонент должен был быть либо ремонтируемым на месте, либо простым в замене деталями, которые можно было бы хранить на месте установки без больших инвестиций в инвентарь.
Выбранное оборудование
Рисовая мельница Starlight 8.5 с железными вальцами была выбрана для установки в Сенегале исходя из ее производительности, требований к мощности и профиля обслуживания.
При производительности подачи риса-сырца 700 кг/ч и выходе белого риса около 400 кг/ч, рисовая мельница 8.5 с железными вальцами соответствовала имеющемуся у группы объему риса-сырца в основной период уборки урожая — примерно 3–4 тонны в день — при комфортном темпе работы от шести до восьми часов в день, с временем для очистки и обслуживания между циклами.
Потребляемая мощность машины — в пределах комфортного диапазона непрерывной мощности генератора — позволяла работать от имеющегося генератора без проблем с пусковым током. Отбеливатели с железными вальцами имеют более простой электрический профиль, чем некоторые другие технологии отбеливания, что снизило риск при установке с генераторным питанием.
Профиль обслуживания был решающим. Изнашиваемые части рисовой мельницы 8.5 с железными вальцами — гофрированный железный валец и сито — являются стандартизированными компонентами, которые можно хранить на месте установки с низкими затратами. Замена вальца не требует специализированных инструментов. Механизм регулировки — заслонка подачи и упорная пластина — прост и может управляться и настраиваться обученным оператором без технической поддержки. Интервалы смазки легко соблюдаются в рамках простой ежедневной процедуры обслуживания.
Конфигурация и развертывание
Установка в Сенегале была настроена как автономный блок отбеливания, получающий предварительно очищенный рис-сырец, который уже был шелушен с помощью небольшой шелушильной машины с резиновыми вальцами, приобретенной группой отдельно. Рисовая мельница 8.5 с железными вальцами была расположена после шелушильной машины и подавалась по гравитационному лотку из выходного отверстия шелушильной машины для бурого риса.
Поскольку на начальном этапе установки не было сепаратора для риса-сырца, операторы группы были обучены проводить визуальную выборочную проверку подачи отбеливателя — убеждаться, что шелушильная машина подает преимущественно бурый рис с минимальным проносом неошелушенного риса-сырца — и возвращать смешанный по качеству продукт в шелушильную машину для второго прохода перед началом отбеливания. Эта ручная проверка качества компенсировала отсутствие автоматической сепарации риса-сырца на этом этапе развития операции.
Отвод отрубей из рисовой мельницы 8.5 с железными вальцами направлялся в пункт сбора для местной продажи в качестве корма для животных — стандартный побочный продукт в мелкомасштабном помоле в Западной Африке, с которым члены группы уже были знакомы, наблюдая за другими операциями по помолу.
Ввод в эксплуатацию занял один день. Полевой техник дистрибьютора провел обучение назначенных операторов группы по процедуре запуска, регулировке заслонки подачи и упорной пластины, а также по ежедневному техническому обслуживанию. Простой контрольный список технического обслуживания, адаптированный к уровню грамотности операторов, был размещен на установке.
Результаты
В первый полный сезон уборки урожая, когда группа эксплуатировала линию по переработке отбеленного риса, коммерческий результат был измерим. Молотый белый рис продавался примерно в 1,4 раза дороже, чем эквивалентный рис-сырец на местном оптовом рынке — маржа, которая после эксплуатационных расходов обеспечила значительную отдачу от инвестиций в машину в течение первого сезона.
Качество продукции было достаточно стабильным, чтобы обеспечить повторные поставки местному торговцу рисом, который закупал молотую продукцию группы по заранее согласованной цене за мешок до конца сезона. Возможность предлагать молотый продукт, а не рис-сырец, обеспечила группе ценовую стабильность, которой она не обладала как продавец только риса-сырца.
Установка, работающая от генератора, в течение сезона работала без проблем, связанных с электропитанием. Операторы группы самостоятельно выполняли процедуры запуска и остановки, а также регулировку заслонки подачи после недели ввода в эксплуатацию.
Замена вальцов не требовалась в течение первого сезона — часы работы были в пределах ожидаемого интервала обслуживания. Группа держала один запасной валец и одно сито на установке, как предписывалось рекомендациями по обслуживанию. Отруби, полученные от каждой обработки, собирались и продавались на месте, обеспечивая дополнительный поток доходов, который частично компенсировал эксплуатационные расходы на топливо.
Кому подходит эта машина
Рисовая мельница Starlight 8.5 с железными вальцами — правильное решение для:
Группы сельских и мелких производителей, впервые выходящих на рынок коммерческой переработки риса, с ежедневной подачей риса-сырца в диапазоне 2–5 тонн и потребностью в доступных капитальных затратах, простом обслуживании и совместимости с генераторным питанием.
Операций в сельских районах, где электроснабжение осуществляется от генераторов, где сеть ненадежна, а электрический профиль мельничного оборудования должен соответствовать определенной номинальной выходной мощности генератора.
Коммерческих установок начального уровня, где первоочередной задачей является создание функционального процесса помола и получение маржи от риса-сырца до белого риса, прежде чем инвестировать в дополнительные этапы обработки, такие как разделение риса-сырца и бурого риса или полировка.
Дистрибьюторов, обслуживающих сельские сельскохозяйственные общины в Западной Африке, Восточной Африке и Юго-Восточной Азии, которые ищут надежную, простую в обслуживании машину для отбеливания начального уровня, которую фермеры и операторы кооперативов могут использовать после базового обучения.
Для предприятий, готовых перейти от автономной установки для отбеливания к полной мельничной линии, комбинированные мельницы Starlight обеспечивают полную последовательность обработки в одной предварительно согласованной конфигурации. См. Индивидуальные решения для помола риса, чтобы понять, как полная линия конфигурируется для различных диапазонов производительности и условий эксплуатации.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать рисовую мельницу 8.5 с железными вальцами с генератором, и какова мощность генератора необходима?
Да. Рисовая мельница 8.5 с железными вальцами подходит для установки с генераторным питанием. Рабочая потребляемая мощность двигателя умеренна и находится в пределах непрерывной выходной мощности генератора в диапазоне 15–25 кВт, обычно доступного на сельских рынках. Пусковой ток при активации двигателя выше, чем рабочая нагрузка — при планировании установки с генераторным питанием проконсультируйтесь с инженерной командой Starlight относительно пиковой мощности генератора и убедитесь, что генератор не запускает одновременно другие нагрузки с высоким пусковым током.
Какие изнашиваемые детали следует хранить для удаленной установки?
Основными изнашиваемыми элементами являются гофрированный железный валок и фрезерное сито. Для удаленной установки, где поиск запасных частей занимает значительное время, Starlight рекомендует хранить на месте установки, по крайней мере, один запасной валок и одно сито с момента ввода в эксплуатацию. Износ подшипников является следующим наиболее вероятным требованием к обслуживанию — график смазки в руководстве по техническому обслуживанию указывает правильный интервал смазки и тип смазки для максимального срока службы подшипников. Ремни и компоненты привода также должны проверяться с интервалами, указанными в руководстве, и заменяться до поломки, а не при ней.
Какой выход цельного зерна следует ожидать от рисовой мельницы 8.5 с железными вальцами?
Выход цельного зерна зависит в первую очередь от качества риса-сырца — уровня влажности, целостности зерна, равномерности слоя отрубей — и от предыдущих стадий шелушения и отделения риса-сырца. Механизм отбеливания рисовой мельницы 8.5 с железными вальцами сам по себе не вызывает значительного дробления при работе с правильной скоростью подачи и настройкой сопротивления. Операции, сообщающие о повышенном количестве дробленого риса из правильно настроенной отбеливающей машины с железными вальцами, должны исследовать предыдущие стадии — особенно давление шелушильного валка и эффективность отделения риса-сырца — как более вероятный источник повреждения кончиков и дробления зерна.
Обсудите ваши требования к начальному уровню помола с инженерной командой Starlight
Независимо от того, создаете ли вы свою первую мельницу или консультируете сельскохозяйственную группу по выбору оборудования, инженерная команда Starlight поможет вам определить правильную конфигурацию начального уровня для вашей производительности, электроснабжения и условий обслуживания.
Запросить индивидуальное решение для помола риса Посмотреть рисовую мельницу 8.5 с железными вальцами Просмотреть оборудование для отбеливания риса Изучить комбинированные рисовые мельницы и производственные линии